{"id":21586,"date":"2021-05-22T22:32:38","date_gmt":"2021-05-22T15:32:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jawarapost.com\/terkini\/?p=21586"},"modified":"2021-05-22T22:45:58","modified_gmt":"2021-05-22T15:45:58","slug":"ingin-bisnis-kuliner-ini-tips-bakso-jawara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jawarapost.com\/terkini\/ingin-bisnis-kuliner-ini-tips-bakso-jawara\/","title":{"rendered":"Ingin Bisnis Kuliner..? Ini tips BAKSO JAWARA"},"content":{"rendered":"<p>Jika ingin berbisnis kuliner BAKSO (pentol daging sapi) dan progres laris manis, berikut bisa prakrek dirumah sebelum tampil dipublik (pasar kuliner)<\/p>\n<p>Pertama :<\/p>\n<p>Siapkan \u300b<\/p>\n<p>1 kg daging sapi (usahakan daging bagus), 1 ons bawang putih, 1 ons tepung sagu, 2.05 ons tepung ikan, 1 cangkir garam madura (kasar), 1 ons vetsin (sasa\/ajinomoto) dan 1\/2 sendok makan merica.<\/p>\n<p>???<\/p>\n<p>Kemudian semua bahan dijadikan 1 lalu digiling atau dihaluskan. Apabila bawang putihnya melebihi takaran, maka aroma bawang akan menyengat dan dapat mengurangi khas aroma pentol bakso.<\/p>\n<p>Setelah halus tercampur, lalu bikinlah bulatan pentol sesuai selera, lalu dikukus hingga matang.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-21587 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.jawarapost.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/028dd059-2b9b-4140-8e87-e751c45d7a94-300x240.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/www.jawarapost.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/028dd059-2b9b-4140-8e87-e751c45d7a94-300x240.jpeg 300w, https:\/\/www.jawarapost.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/028dd059-2b9b-4140-8e87-e751c45d7a94.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Selanjutnya \u300b<\/p>\n<p>Siapkan :<\/p>\n<p>Merica sasa 1 bungkus sesuai takaran standart dan vetsin sasa (secukupnya), 1 kg\u00a0 tulangan sapi,\u00a0 2 panci tanggung atau 4 canting air bersih dan 1 ons bawang putih ditubuk halus &#8230;\u300b untuk kuah ???<\/p>\n<p>Caranya : didihkan air dengan campuran bahan yang tersedia, setengah matang di cek rasanya agar kuah benar benar mantab di lidah.<\/p>\n<p>Setelah air campuran bumbu dan tulangan sapi dirasa benar benar matang, pentol yang telah dingin usai dikukus, masukkan ketempat kuah yang mulai mendidih tersebut.<\/p>\n<p>Sekira semua telah matang dan aroma daging sapi mulai kuat dihidung, maka tugas kita mencicipi lagi paduan kuah dan pentol dalam satu wadah itu.<\/p>\n<p>Setelah menu pentol bakso siap disajikan, siapkan dulu cecahan setengah halus kubis, potongan saladri, 1 biji lontong, 2 genggam bihun \u300arendam dulu bihunnya). Siapkan juga saos tomat dan kecap serta kerupuk (kalau bisa kerupuk yang khas atau kerupuk bikin send\u00ecri)<\/p>\n<p>Setelah semua ready dan siap saji, ambil\u00a0 mangkok lalu kasih bawang merah goreng dan ditaburi sedikit garam sama Vitsin.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-21588\" src=\"http:\/\/www.jawarapost.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/896398_720-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.jawarapost.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/896398_720-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.jawarapost.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/896398_720.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Taruh bihun secukupnya, jika perlu tambah lontong dan kerupuk khas, lalu siram dengan kuah dan pentol.<\/p>\n<p>Masakan tersebut siap di hidangkan dan pastinya siap dipasarkan.<\/p>\n<p>&#8220;Bakso Jawara&#8230;.Rasanya tak ada Duanya&#8221;<\/p>\n<p>Selamat mencoba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jika ingin berbisnis kuliner BAKSO (pentol daging sapi) dan progres laris manis, berikut bisa prakrek dirumah sebelum tampil dipublik (pasar kuliner) Pertama : Siapkan \u300b 1 kg daging sapi (usahakan daging bagus), 1 ons bawang putih, 1 ons tepung sagu, 2.05 ons tepung ikan, 1 cangkir garam madura (kasar), 1 ons vetsin (sasa\/ajinomoto) dan 1\/2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21589,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[634],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jawarapost.com\/terkini\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21586"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jawarapost.com\/terkini\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jawarapost.com\/terkini\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jawarapost.com\/terkini\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jawarapost.com\/terkini\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21586"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.jawarapost.com\/terkini\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21586\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21593,"href":"https:\/\/www.jawarapost.com\/terkini\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21586\/revisions\/21593"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jawarapost.com\/terkini\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jawarapost.com\/terkini\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21586"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jawarapost.com\/terkini\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21586"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jawarapost.com\/terkini\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}