SITUBONDO, JP. Com — Sebuah usaha kuliner tidak harus berada di sekitaran kota, tapi di sebuah tempat yang nyaman dan sejuk suasana nya. Sehingga, pengunjung merasa betah dan nyaman menikmati hidangan.
Cafe dan Resto (C&R) bernama BarBar, nampaknya sedikit aneh didengat. Nama itu terasa asing bagi warga Jawa Timur, namun terkenal dan populer di negara Arab Saudi. “Konsep murah meriah, serta tempatnya sejuk dan bikin kerasan, ” ucap Gus A’ang, pendiri kuliner BarBar.
Selain tempatnya yang jauh dari kebisingan, Cafe BarBar merupakan restoran mini bergaya Cangkruk dan lengkap beragam masakan. Soal minuman, tempat ini menyediakan jus beragam buah buahan. ‘Akan ada 2 andalan nya, Bebek dan ikan laut. Ada goreng ada juga yang bakar, ” urainya.
Soal rasa, C&R BarBar ini memiliki koki andalan yang paten membuat masakan arabia, prancis, serta makanan tradisional nusantata. “Kami akan buka mulai jam 07.00 wib hingga jam 24.00 wib. Sementara, hari Jum’at tutup total karena akan di isi dengan sosial makan gratis bagi warga, ” imbuhnya.
Ditanya kapan akan rampung, Gus A’ang mengatakan secepatnya, karena maaih terkendala banyak hal. “Fasilitas sudah 70 persen, jika sudah ready maka akan kami branding di medsos, ” pungkasnya.
Sekedar diketahui, C&R Bar Bar berada si Jalan Dam Goa No. 77 Pasar Komuk Desa Blimbing, Kecamatan Besuki, pos 68356 Situbondo Jawa Timur. Akses mudah, view persawahan, dekat dengan masjid dan pasar desa.
Redaksi
